Dans sa définition anglo-saxone, l'édition de livre d'artiste ne se conçoit pas sur la singularité du livre objet mais sur la large diffusion artistique d'une œuvre (cf. Dazibao 19).

Les propositions éditoriales de ce genre ne cessent de se multiplier.

Dans cette veine, les Éditions P ont choisi pour ligne éditoriale "L'œuvre d'art à l'ère de sa reproductibilité mécanique". Elles utilisent l'offset comme outil de création pour des posters ou des ouvrages reliés, et  accompagnent ainsi les projets d'édition d'artistes, depuis la conception jusqu'à la réalisation, en les diffusant auprès d'un large public.

La maison édite des posters et/ou œuvres inédites d'un auteur-plasticien-artiste (avec généralement un tirage de tête de 30 exemplaires signés et numérotés). Ainsi au catalogue Stéphane Le Mercier côtoie Mathieu Provansal ou Denis Prisset (fondateur de la structure).

26 publications figurent aujourd'hui (juillet 2009) au catalogue, 5 livres, 17 posters et 4 multiples.

Cette structure développe bon nombre de rencontres qui ont lieu soit dans des structures liées au monde du livre (librairies L'Odeur du Temps, Le Lièvre de Mars), soit dans le monde de l'art contemporain (FRAC PACA). Les éditions sont présentes au Salon Light, à ArtistBook International, et participent ainsi à la mise en lumière des acteurs de la création contemporaine nationale au service de pratiques transversales artistiques.