Biographie

Valérie Cupillard crée des recettes joyeusement végétales et naturellement gourmandes, elle est auteure depuis plus de 20 ans de livres de cuisine bio et de plusieurs ouvrages de référence en matière d’alimentation saine.
Créatrice culinaire, elle invente des recettes végétariennes pour promouvoir la cuisine de saison et les ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Spécialiste des recettes sans gluten et sans produits laitiers, elle a écrit plusieurs livres à destination des personnes sensibles.
Certains de ses livres ont été primés aux Gourmand World Cookbook Awards et traduits en plusieurs langues.
 

Animation littéraire

• Types d’animation : Lecture, Conférences
• Lieux d'intervention : bibliothèques, librairies, salons, festivals